Descrizione e caratteristiche dei tacchini incrociati pesanti, loro allevamento

Per la carne, gli agricoltori allevano sempre più tacchini pesanti. Le specie di uccelli aumentano rapidamente di peso. I prodotti sono apprezzati per il loro gusto e l'alta qualità. Tenere i polli da carne in casa sarà un'opzione economicamente praticabile. Ma prendersi cura di un uccello richiede attenzione, conoscenza dei modelli di comportamento e rispetto delle regole di cura e alimentazione.

Caratteristiche di produttività

Oggi, non solo i grandi allevatori, ma anche i proprietari di piccole fattorie, scelgono gli incroci di tacchino per la produzione di carne. Il peso del pollame raggiunge i 16 chilogrammi o più. I tassi di produzione di uova sono elevati: fino a 150 pezzi durante l'anno.

Le femmine iniziano a deporre a 10 mesi di età. In una stanza calda e ben attrezzata, il processo non si ferma in inverno. L'istinto di schiusa dell'uccello è alto. Gli uccelli non gettano nemmeno le uova degli altri. Le galline migliori sono tacchini di 2 anni. Prole vitale, non più di un decimo dei giovani muore.

Opinione di un esperto
Zarechny Maxim Valerievich
Agronomo con 12 anni di esperienza. Il nostro miglior esperto di cottage estivi.
Le uova incrociate sono richieste dai consumatori. Il prodotto si distingue per un delicato sapore di crema di formaggio.

Qual è la differenza rispetto alle razze di carne

Quando lavori con le croci, dovresti capire in che modo questo tipo differisce dalla razza di carne. I figli delle croci non ereditano le qualità dei loro genitori. Ogni volta, le caratteristiche delle prestazioni diminuiranno e le risposte comportamentali cambieranno. Questo perché gli ibridi vengono incrociati. L'obiettivo degli allevatori per migliorare tali indicatori:

  • aumento di peso;
  • aumento della produzione annuale di uova;
  • resistenza alle malattie.

tacchini croce pesante

Per ottenere croci, viene selezionato un ramo e i rappresentanti di diverse linee con ibridi sono interconnessi. A seconda del peso, la prole è divisa in tipi leggeri, medi e più grandi, pesanti.

Definizione inbreeding

L'incrocio di uccelli domestici della stessa razza strettamente imparentati è chiamato consanguineità. Allo stesso tempo, gli scienziati hanno stabilito il compito di consolidare le migliori caratteristiche degli uccelli per l'ulteriore riproduzione. Per prima cosa vengono selezionati i genitori con elevata produttività, quindi i giovani ottenuti a seguito dell'incrocio precedente. Periodicamente, il sangue viene rinfrescato accoppiando tacchini di altre direzioni o maschi di un bestiame diverso. Questo viene fatto per evitare che la linea degeneri.

Fatte salve le regole di alimentazione, creando condizioni confortevoli per allevare i tacchini e abbattere individui che non soddisfano gli indicatori stabiliti, la consanguineità costituisce i tratti ereditari necessari.

Rappresentanti popolari

Gli agricoltori allevano diversi tipi di pollame.Ogni tipo ha le proprie caratteristiche di contenuto e indicatori di performance.

Creatore di qualità

Uno dei tipi popolari di croci pesanti di tacchini a 4 mesi di vita pesa già 20 chilogrammi, le femmine - circa 11. La carne ha buone caratteristiche, la componente grassa è solo dell'8%. I tassi di produzione di uova sono nella media: 100 pezzi all'anno.

Pro e contro
Rapido aumento di peso
Rapido ritorno sui costi
Forte immunità
Poco impegnativo da sfamare
Il sapore della carne e delle uova
Con un brusco cambiamento di temperatura, iniziano a ferire
Il comportamento è aggressivo

La croce attecchisce bene in climi diversi, a condizione che sia conservata in una stanza calda. L'edificio è mantenuto ad una temperatura di circa 28 ° C. Per i tacchini, si consiglia di attrezzare ampi pollai. In spazi ristretti, i cross pesanti non vanno d'accordo e spesso combattono. Per 1 maschio adulto, vengono acquisite non più di 8 femmine.

Bianco a petto largo

Il tipo è stato allevato da allevatori americani a metà del secolo scorso. I tacchini incrociati pesanti, a seconda del sesso, pesano 25 chilogrammi (maschi) e 11 - femmine. Vengono portate fino a 120 uova per stagione. Le galline riproduttrici sono impegnate in un nido comune. I piccoli vengono accuditi fino a quando i piccoli non diventano indipendenti.

Pro e contro
Indicatori di produttività
Possibilità di mantenerlo anche in una stanza senza riscaldamento in un clima temperato
Maturità precoce elevata
La capacità di riprodurre il genere a casa
Il bestiame è eterogeneo
Propensione alla malattia a causa del peso elevato

Le croci bianche a petto largo hanno una disposizione calma. L'aggressività si osserva solo durante la stagione degli amori. Succede che le galline si prendano cura anche della prole di altri uccelli domestici. I tacchini amano camminare all'aperto. La conservazione in una cella chiusa non è adatta a loro.

Convertitore ibrido

Un tale incrocio di tacchini attecchisce bene nelle piccole fattorie. Il peso medio dei maschi adulti è di 20 chilogrammi, ma ci sono casi in cui gli uccelli ne hanno guadagnati 30. Ottengono poche uova - fino a 50 pezzi.

Pro e contro
Gli uccelli sono adatti alla macellazione all'età di 4 mesi
Mangia cibo sia secco che succoso
La piuma di tacchino è apprezzata tanto quanto la piuma d'oca
La necessità di cambiare frequentemente i produttori per mantenere gli indicatori di produttività
Bassa produzione di uova

I tacchini si distinguono per una disposizione calma. I maschi raramente litigano con i loro compagni. Ma altri uccelli non sono tollerati nel cortile. Nel sito dei rappresentanti della croce pesante, il convertitore è tenuto separato dagli altri uccelli.

Criteri di scelta

Quando si scelgono incroci pesanti di tacchini, vengono presi in considerazione i principali indicatori di produttività, la qualità dei prodotti a base di carne e il costo di conservazione degli uccelli. Per la coltivazione, gli agricoltori acquisiscono femmine giovani o adulte per l'incubazione. È meglio acquistare pollame di tacchino all'età di 1 mese. Questi pulcini mangiano già cibo normale e sono resistenti. Pertanto, i bambini tollereranno bene il trasporto e si adatteranno rapidamente in un luogo sconosciuto.

Ricevono anche informazioni complete su genitori e vaccinazioni.

Quando si scelgono le uova per ulteriori riproduzioni, ci sono rischi di perdita. Il tasso di sopravvivenza non è sempre elevato. Ed è impossibile stimare quanto sarà sana la prole. Lo stato dei giovani è immediatamente visibile. Un uccello malato può anche essere riconosciuto dal suo aspetto.

La crescita dei tacchini sarà un'attività redditizia se segui le linee guida per la conservazione. Le croci pesanti forniscono un'alta percentuale di carne gustosa e dietetica. È importante tenere conto della capacità degli uccelli di adattarsi alle condizioni meteorologiche della regione in cui si trova l'azienda agricola e delle caratteristiche del tipo selezionato.

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