Come coltivare e prendersi cura delle zucchine in campo aperto

Per ottenere un buon raccolto di zucchine, la cui coltivazione e cura in pieno campo non è particolarmente difficile, è necessario osservare importanti regole agricole. La verdura è senza pretese, fruttifica in quasi tutte le condizioni e con una manutenzione minima. Per aumentare la resa delle zucchine, è necessario applicare alcune conoscenze e fare un piccolo sforzo fisico.

Preparazione e procedura di semina per semi di midollo vegetale

Sebbene la coltivazione di zucchine non sia difficile, è necessario creare una serie di condizioni per una buona fruttificazione. Questa cultura si svilupperà attivamente in zone calde e soleggiate protette dai venti. È necessario prevedere la possibilità di annaffiature regolari e abbondanti.

Preparazione del terreno

Per aumentare la resa delle zucchine, devi scegliere il posto giusto per coltivarle. È meglio preparare il letto in anticipo in autunno, ma questo può essere fatto in primavera, circa una settimana prima della semina. La cultura ama i terreni fertili e ricchi con acidità neutra.

Non crescerà su terreni poveri, quindi, durante lo scavo, è imperativo applicare i fertilizzanti appropriati. Il loro tipo e quantità dipendono dalle dimensioni del sito e dalla composizione qualitativa del suolo disponibile.

I seguenti componenti dovrebbero essere aggiunti alla composizione dei terreni sabbiosi per 1 m²:

• 2-3 kg di segatura o compost;
• 2 cucchiai. l. cenere;
• 1 cucchiaio. l. additivi al fosforo (perfosfato);
• 1 secchio di torba e terra da giardino.

Per la coltivazione di zucchine in piena terra con una predominanza della componente torba, saranno necessari i seguenti fertilizzanti per 1 m²:

• 2 kg di compost o humus;
• 1 secchio di terra di zolle;
• 2 cucchiai. l. cenere di legno;
• 1 cucchiaino. fertilizzanti di potassio (solfato di potassio) e fosforo.

Se il terreno è argilloso, è necessario aggiungere 1 m²:

• 3 kg di torba;
• 2 kg di segatura e compost marcio;
• 2 cucchiai. l. cenere;
• 1 cucchiaio. l. fertilizzanti al fosforo.

I chernozem vengono diluiti con i seguenti componenti (per 1 m²):

• 2 kg di segatura;
• 2 cucchiai. l. cenere di legno;
• 1 cucchiaio. l. superfosfato o altro fertilizzante azotato.

All'inizio, tutti i componenti sono distribuiti uniformemente sulla superficie del letto, ad eccezione dei granuli minerali. Quindi viene scavato ad una profondità di almeno 25-30 cm, livellato e ben versato con concime minerale diluito con acqua tiepida (circa +40 ° C). Per trattenere l'umidità e il calore, il letto viene coperto con pellicola trasparente fino alla semina.

Rotazione delle colture e compatibilità con altre colture

L'agrotecnologia competente del midollo in crescita esclude il loro posizionamento sullo stesso sito prima di 3-4 anni dopo. Si sentiranno bene e prospereranno dopo molte piante da giardino. Non puoi piantare questo raccolto dove sono cresciuti meloni, cetrioli, zucche, angurie e altri meloni. Batteri specifici lasciati dai parenti precedenti possono infettare le piantagioni di zucca. Sono considerati i migliori predecessori per la zucca selvatica: patate, cipolle, carote, cavoli, cereali, erbe verdi.

Preparare i semi di zucca

La semina di zucchine viene eseguita quando la temperatura dell'aria non scende più sotto + 10 ... + 12 ° С, questa volta nella maggior parte delle regioni cade tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. Nelle regioni settentrionali, le date di impianto vengono spesso spostate all'inizio di luglio. Per migliorare la germinazione e accelerare il tempo di raccolta, è necessario preparare in anticipo il materiale del seme in modo speciale.

La tecnologia di preparazione del seme consiste nelle seguenti manipolazioni:

• i semi vengono accuratamente selezionati, scartando quelli vuoti e danneggiati;
• si immergono per diversi minuti in una debole soluzione di permanganato di potassio, gli esemplari emergenti vengono gettati via;
• i semi depositati sul fondo del contenitore vengono rimossi e immersi nuovamente in una soluzione di qualsiasi stimolante della crescita (Epin, Zircon e altri) per 20-30 minuti;
• si filtrano poi i semi, si sciacquano con acqua tiepida e si avvolgono in un panno umido a gonfiare per diverse ore;
• il seme gonfio, ma non ancora germinato, viene posto in frigorifero per stratificazione per 2 giorni (ad una temperatura di circa 0 ° C);
• quindi il fascio viene posto in un luogo caldo ben illuminato (sul davanzale della finestra) per diversi giorni, il tessuto viene periodicamente inumidito;
• quando le radici raggiungono una lunghezza di circa 0,5-1 cm, i semi possono essere piantati.

I semi germogliati dovrebbero essere piantati il ​​prima possibile, questo processo non dovrebbe essere ritardato. Poiché le radici crescono rapidamente, quando piantano, possono intrecciarsi tra loro e staccarsi. Un seme danneggiato non germoglierà più.

La procedura per la semina di zucchine in piena terra

Quando la temperatura esterna è stabile e calda, è tempo che le zucchine si piantino. Per ottenere un raccolto anticipato, si consiglia di coltivare questo raccolto utilizzando un metodo di semina. I semi germogliati vengono seminati in contenitori individuali (vasi di torba, bicchieri di plastica, ecc.) In anticipo, circa 2-3 settimane prima della data prevista per la semina in piena terra. Quindi vengono posizionati a casa su un davanzale o in una serra.

Le piantine coltivate vengono piantate nel terreno sul sito quando arriva il clima caldo e coperte con agrofibra o pellicola.

L'agrotecnologia per la coltivazione di zucchine in modo senza semi prevede la semina direttamente nel terreno. Ad una distanza di almeno 0,7-1 m l'uno dall'altro, vengono praticati fori larghi e poco profondi, in ognuno dei quali è necessario aggiungere un po 'di cenere di legno e humus (2-3 cucchiai ciascuno), quindi versare con una soluzione debole rosa chiaro di permanganato di potassio per disinfezione. Metti 2-3 semi nel buco, dopo che i germogli sono comparsi, lascia 1 più forte e rimuovi l'eccesso.

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Se la minaccia del gelo persiste, le colture vengono coperte con un foglio. Puoi coprire ogni piantina con un barattolo di vetro o una bottiglia di plastica tagliata.

Tecnologia agricola per la coltivazione del midollo in campo aperto

Con un'adeguata tecnologia agricola, il numero di giorni dalla semina alla raccolta del primo frutto può essere ridotto e un raccolto fresco e utile può essere ottenuto molto prima. La corretta tecnologia di coltivazione fornirà non solo ortaggi precoci, ma anche rese elevate.

La cura successiva per piantare zucchine consiste nelle seguenti procedure:

• irrigazione tempestiva e regolare;
• diserbo e diradamento della massa verde;
• condimento (prima del germogliamento, durante la fioritura e l'impollinazione, durante la maturazione e la raccolta).

Cura delle zucchine prima della fioritura

Per ottenere più ovaie fiorite, devi prenderti cura della zucca. Dopo l'emergenza e prima del germogliamento, le giovani piante vengono nutrite più volte. Vengono utilizzati fertilizzanti minerali azotati e organici. La nitrophoska è usata come sostanza contenente azoto, viene diluita con acqua (30 g per 10 l). La migliore materia organica per l'alimentazione sarà un verbasco, che viene diluito con acqua calda in un rapporto di 1:10, quindi lasciato fermentare per 3-4 ore. Dopo la diluizione in un rapporto di 1: 5, le piante vengono annaffiate con infuso.

Per 1 cespuglio è sufficiente 1 litro di liquido. La composizione dell'acqua nutritiva viene versata direttamente sotto la radice, evitando che la soluzione si depositi sulle foglie. L'effetto migliore può essere ottenuto alternando diversi tipi di fertilizzanti.

Come nutrire le zucchine durante la fioritura?

Per attirare gli insetti durante la fioritura che impollinano le piante, si consiglia di spruzzare foglie e fiori con una composizione dolce (utilizzare una soluzione di miele o zucchero - 1 cucchiaino per 1 bicchiere d'acqua). Per migliorare l'accesso alle gemme, si consiglia di rimuovere alcune foglie dal centro del cespuglio.

Le zucchine in fiore vengono alimentate con una composizione preparata da 10 litri di acqua, 1 cucchiaio. cucchiai di perfosfato e 40 g di nitrato di potassio. Ogni pianta consuma fino a 1,5 litri di soluzione. Puoi insistere 60 g di cenere di legno per 10 litri di acqua, quindi aggiungere Effecton al liquido (secondo le istruzioni) e annaffiare i cespugli con questa miscela al ritmo di 1 litro per 1 pianta.

Come prendersi cura delle zucchine durante la fruttificazione?

Un punto importante nella coltivazione di midolli vegetali è l'alimentazione durante la fruttificazione. Per questo, vengono utilizzate le seguenti composizioni di complessi minerali:

• in 1 secchio d'acqua, diluire 2 cucchiai. l. fertilizzante universale (Agricola vegeta e altri) e 2 cucchiai. l. nitrophoski, quindi versato sotto la radice (2 litri per cespuglio);
• in 1 secchio d'acqua, sciogliere 1 cucchiaio. l. solfato di potassio, doppio perfosfato e urea (1 litro per 1 cespuglio).

Fertilizzare le zucchine la materia organica (verbasco) viene eseguita secondo lo stesso schema. Durante il periodo di raccolta la coltura necessita di concimazione fogliare con stimolanti della crescita (2 litri per 10 m²), i cespugli vengono irrorati ad intervalli di 10-12 giorni.

Watering

Fino a quando i frutti iniziano a maturare, le piante vengono annaffiate una volta alla settimana. Per 1 cespuglio, devi spendere circa 2 litri di acqua. Puoi combinare l'idratazione con il condimento. Innaffiato solo con una soluzione calda, perché l'ovaia marcisce dall'acqua fredda. Con l'inizio della fruttificazione, l'irrigazione viene aumentata fino a 2-3 volte a settimana. 1 cespuglio richiederà già da 3 a 5 litri.

Ma alle zucchine non piace nemmeno l'umidità eccessiva; durante la crescita, il fogliame dovrebbe essere ben ventilato. Pertanto, fino a quando le foglie non si chiudono tra le file, le erbe infestanti nei corridoi vengono rimosse almeno tre volte. Se questa procedura non viene eseguita in tempo, non sarà più possibile farlo senza traumatizzare le lastre. Le piantagioni ispessite e ricoperte di vegetazione sono suscettibili a varie malattie fungine e attacchi di parassiti.

Cura delle zucchine all'aperto: video

La quantità e la qualità del raccolto di zucchine dipende in gran parte dall'aderenza alla tecnologia di coltivazione e dalla conoscenza di alcune sfumature importanti. Ad esempio, non è consigliabile allentare il terreno sotto i cespugli e ancora di più per rannicchiarli. L'apparato radicale di questa cultura è ramificato e superficiale, quindi è facile danneggiarlo. La pianta subirà manipolazioni agrotecniche improprie.

Malattie e parassiti, metodi di protezione e prevenzione

Le colture di zucca sono abbastanza spesso colpite da varie malattie fungine e sono anche attaccate da insetti nocivi. La cura delle zucchine comprende una serie di misure preventive, consistenti nel mantenere la rotazione delle colture, la rimozione tempestiva e completa di tutti i residui vegetali.

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Molto spesso, le zucchine soffrono delle seguenti malattie:

1. Muffa polverosa.La malattia si manifesta come una fioritura bianco-grigiastra sciolta, che diventa marrone nel tempo. Le foglie si arricciano e si seccano, i frutti smettono di crescere e si deformano. Il motivo sono forti salti di temperatura e un eccesso di azoto. Spruzzare con zolfo colloidale o una soluzione fungicida (Bayleton, Topsin-M e altri) aiuta. Se necessario, la procedura viene eseguita due volte con un intervallo di 2 settimane.
2. Muffa nera. I sintomi sono macchie gialle-rugginose rotonde o angolari che diventano bruno-nere nel tempo, quindi le foglie si sbriciolano e si sbriciolano. I frutti smettono di crescere e avvizziscono. La malattia non può essere curata, i cespugli danneggiati devono essere distrutti.
3. batteriosi Macchie oleose si formano sulle foglie, scurendosi nel tempo. I frutti diventano vitrei, ulcerati e marciscono. Il clima caldo e umido diventa un fattore provocante. Aiutano i trattamenti con liquido bordolese (1%).
4. Sclerotinia (marciume bianco). La fioritura fungina bianca copre tutte le parti verdi della pianta, comprese le ovaie, che prima si ammorbidiscono e poi si seccano. Il fungo spesso infetta le piantagioni eccessivamente ispessite, così come durante il tempo umido e freddo prolungato. I cespugli interessati vengono immediatamente rimossi e bruciati.
5. Antracnosi. Macchie arrotondate giallo-brunastre compaiono sui piatti fogliari che, una volta essiccati, si trasformano in buchi. Quindi tutta la massa verde viene colpita, i frutti si seccano alla radice. Lo sviluppo della malattia è provocato dal clima umido, ma caldo. Per il controllo, si utilizza una spruzzatura con liquido bordolese (1%) e una spolverata con zolfo finemente macinato (10 m² - 20-30 g).

La cultura può essere oppressa da insetti nocivi:

1. Afide di melone. Danneggia l'intera parte verde fuori terra, che gradualmente si asciuga. Spruzzare con infuso di cime di patate, cipolle, aglio, peperoncino piccante, spolverare con polvere di tabacco e lavorare con una soluzione di sapone domestico (300 g per secchio d'acqua) aiuta. Quando compare un gran numero di parassiti, vengono utilizzati insetticidi (Decis, Karbofos).
2. Mosche bianche. Gli insetti lasciano un rivestimento appiccicoso di zucchero sul retro delle lame delle foglie. Le tracce della loro attività vitale diventano un terreno fertile per lo sviluppo di infezioni fungine, portando all'appassimento del fogliame. Le macchie vengono lavate via con acqua normale, il terreno sotto i cespugli viene allentato a 2 cm di profondità. In caso di gravi danni dopo la raccolta dei frutti, le piante e il terreno sottostante vengono irrorati con preparati insetticidi (Comandante).
3. Lumache. Gli insetti mangiano fiori, foglie e steli di zucca, rovinano la presentazione dei frutti e portano infezioni. Come misura preventiva, nelle vicinanze vengono piantate colture spaventose (senape, aglio, lavanda). Prepara varie trappole e raccogli i parassiti a mano. Senape macinata, pepe, gusci d'uovo schiacciati, aghi sono sparsi tra i cespugli. Come ultima risorsa, viene utilizzato solfato di rame o perfosfato.

Raccolta e conservazione delle zucchine

Le zucchine vengono raccolte man mano che il frutto cresce per tutta la stagione. Le più utili e gustose sono le verdure acerbe lunghe dai 15 ai 25 cm, mentre hanno ancora una buccia sottile e piccoli semi delicati. La raccolta di tali esemplari stimola il cespuglio a far crescere rapidamente altri frutti e formare più ovaie.

Le zucchine giovani sono destinate al consumo rapido e possono essere conservate in frigorifero fino a 2 settimane.

Pochi sanno come raccogliere correttamente. Non puoi semplicemente cogliere i frutti, il gambo è così gravemente danneggiato e un'infezione può entrare nella ferita. Gli esperti consigliano di tagliare le verdure con un coltello affilato. Le zucchine non ancora mature vengono tagliate alla base del gambo, la coda di almeno 5-7 cm viene lasciata più matura.

Le verdure destinate alla conservazione invernale a lungo termine devono essere lasciate maturare completamente. Il grado di maturazione e quando è il momento di mettere le zucchine per la conservazione sono determinati dalla crosta spessa e dura e dal corrispondente suono rimbombante quando vengono picchiettati.Dopo il taglio, i frutti maturi vengono lasciati a riposare in giardino per 5-7 giorni in modo che si riscaldino bene al sole e la pelle si indurisca ancora di più.

La corteccia spessa impedirà ai batteri patogeni di entrare nel vegetale e contribuirà a una conservazione più lunga. Periodicamente, i frutti devono essere girati. Per aumentare la qualità di conservazione, le estremità degli steli rimanenti vengono immerse in paraffina fusa.

Le zucchine vengono conservate in una cantina asciutta o in un seminterrato con una buona ventilazione di scarico. I frutti vengono adagiati su ripiani rivestiti di carta o paglia, appesi in reti (possibilmente per il rimanente gambo lungo) dal soffitto o posti in cassette, cospargendo le verdure di segatura (non devono toccarsi). Se non è possibile conservare il raccolto in una stanza speciale, puoi conservare le zucchine nell'appartamento. Per fare questo, vengono collocati in un luogo asciutto e buio (sotto il letto, nell'armadio, nell'armadio, sulla porta del balcone).

Alcuni frutti possono essere conservati in frigorifero. Avvolte in polietilene con perforazioni preformate, vengono inserite nel vano verdura. Una zucca ben cresciuta e ben matura può durare fino a quando non viene raccolta. Ma in primavera, i semi all'interno dei frutti iniziano a germogliare e la polpa acquista un sapore amaro.