Descrizione della varietà di patate Hostess, caratteristiche di coltivazione e resa
Le patate hostess sono il risultato della selezione di varietà ad alto rendimento per la coltivazione in condizioni climatiche difficili. La coltivazione di una tale cultura nel nostro paese è un'occupazione tradizionale per la maggioranza della popolazione. Ogni anno compaiono nuovi prodotti sul mercato. varietà di patate, quindi è spesso difficile fare la scelta giusta. Gli esperti consigliano, in caso di difficoltà, di prestare attenzione alla varietà Hostess, che presenta una serie di innegabili vantaggi rispetto ad altre varietà.
Descrizione della varietà
La varietà è apparsa come risultato di molti anni di lavoro degli allevatori russi, che stavano lavorando alla creazione di colture ad alto rendimento. La specie appartiene a varietà con un raccolto medio tardivo. Una qualità distintiva della Hostess è considerata l'elevata resa e, con la dovuta cura, un cespuglio di piante è in grado di dare da 12 a 18 tuberi.
Descrizione della varietà di patate:
- tuberi di forma ovale regolare;
- buccia sottile di una tinta rosa;
- gli occhi delle radici sono piccoli, di colore chiaro;
- nel contesto delle verdure hanno una tonalità cremosa, non scurire durante il trattamento termico;
- il peso medio di un ortaggio a radice va da 100 a 200 grammi;
- l'amido medio nei tuberi di patata è del 20%.
I cespugli della pianta sono di media altezza, la cui altezza raggiunge mediamente i 50 cm Le cime erette sono caratterizzate da una quantità media di massa verde, i piatti fogliari hanno un colore verde scuro e una forma tradizionale con bordi ondulati.
In crescita
Un ruolo importante nell'ottenere buoni indicatori di resa è svolto dalla selezione di materiale di piantagione di alta qualità e dalla sua preparazione preliminare. Non dovrebbero esserci segni di marciume o altri difetti visibili sui tuberi. 1,5-2 settimane prima della semina, le patate vengono portate in una stanza più buia per la germinazione; se possibile, si consiglia di trattare i tuberi con farmaci per ridurre il rischio di malattie e formare meglio le radici.
La semina viene effettuata dopo che la minaccia del gelo è passata. Il terreno è ben allentato e i fertilizzanti vengono applicati prima di posizionare il tubero nella buca. Si consiglia la seguente ricetta:
- humus 1 kg;
- 1 cucchiaio di cenere;
- 2 cucchiai di nitrofosfato.
Lo strato di fertilizzante nel buco è coperto di terreno a 2 cm dall'alto, dopo di che vengono inserite le patate. La distanza tra i semi dovrebbe essere di almeno 35 cm, tra le file - 0,5 metri. Un tale schema di impianto in futuro garantirà la comodità di diserbo, allevamento e contribuisce ad aumentare gli indicatori di resa. La profondità media di semina dei tuberi va da 7 a 10 cm, a condizione che vengano coltivati in terreno con argilla, le patate non vengano seppellite più di 3 cm.
Caratteristiche di cura
La varietà di patate richiede una tecnica di cura standard e non presenta peculiarità. Nelle prime fasi, la pianta ha bisogno di diserbo, poiché le cime e l'apparato radicale invecchiano, diventano forti e le erbacce "sopravvivono" da sole. Il primo lavoro viene eseguito quando i cespugli crescono da 13 a 18 cm, dopo 2 settimane viene ripetuta la procedura di rimozione delle infestanti.
La frequenza delle annaffiature dipende dalle condizioni climatiche di crescita. È necessario fornire acqua alla pianta in assenza di precipitazioni naturali. Un segnale di mancanza di umidità è l'appassimento delle foglie e la secchezza delle foglie. In questo caso, viene effettuata un'abbondante irrigazione in modo che l'acqua raggiunga una profondità di mezzo metro.
Prima di salire, i germogli vengono fecondati due volte. Il primo è mettere la cenere o una piccola quantità di escrementi sotto ogni cespuglio, che viene premiscelato con il terreno. Per la seconda volta, preparare una soluzione di 5 litri di acqua, 2 cucchiai di perfosfato e 1 nitrofosfato. Dopo la fioritura, le patate non possono essere fertilizzate, poiché in questo caso i nitrati saranno presenti nei tuberi. La raccolta viene eseguita prima della fioritura. Per fare ciò, il livello del suolo viene sollevato in media di 5 cm allentando.
Vantaggi o svantaggi
La varietà di patate è una delle poche specie in grado di tollerare le basse e le alte temperature. I frutti hanno buone qualità aromatiche che non si perdono anche dopo una conservazione prolungata. La caratteristica della varietà indica i seguenti vantaggi della cultura:
- versatilità, la capacità di utilizzare la frutta per fare purè di patate, zuppe o cotture intere;
- la capacità di tollerare bene i cambiamenti di temperatura;
- alti tassi di rendimento;
- mantenimento della qualità dei frutti senza perdita di qualità esterne e gustative fino al 90%, capacità di conservazione inalterata per sei mesi;
- capacità di resistere a condizioni di trasporto difficili.
Le patate non tendono a scurirsi dopo il taglio, quindi funzionano bene per purè di patate e patatine. Su scala industriale, ne vengono prodotti farina e amido. Lo svantaggio della varietà è la mancanza di resistenza ad alcuni tipi di malattie e gelate della patata. Se coltivate in condizioni sfavorevoli, le recensioni dei giardinieri notano una tendenza alle crepe e una maggiore formazione di piccoli tuberi.
Parassiti e malattie
La varietà ha una buona resistenza a molte malattie della patata. La varietà tollera bene i virus nematodi, il cancro e altre malattie, ma non è in grado di resistere a tali croste. Questo problema si verifica nei tuberi se coltivati ad alte temperature.
A causa del fatto che sul territorio della parte principale delle regioni russe nella calura estiva è un fenomeno raro, la comparsa di questo tipo di pericolo è ridotta al minimo.
Se viene rilevata la crosta, è necessario utilizzare fungicidi. Vale la pena considerare che le spore possono sopravvivere in un posto per 3 anni. A questo proposito, si consiglia di cambiare il territorio di impianto. La resistenza media della varietà è nota per malattie come la peronospora e la rizoctonia.
Raccolta e conservazione
In media, dal momento della semina alla ricezione di tuberi già pronti, ci vogliono da 80 a 90 giorni, nelle regioni settentrionali con clima freddo - 100 giorni. Nelle regioni centrali, il periodo di raccolta è settembre.
Per raccolta delle patate scegli un clima caldo e soleggiato. Dopo aver raccolto i tuberi, le radici vengono accuratamente ventilate, per le quali vengono poste in uno spazio aperto per diverse ore. Conserva le verdure in un luogo fresco e asciutto.
Recensioni dei giardinieri
Olga, Mosca:
“Coltiviamo la varietà da due anni, siamo contenti di tutto. Soddisfa un gran numero di tuberi su un cespuglio, il che ti consente di ottenere una grande quantità di patate anche da una piccola area.La varietà piacerà agli amanti della purea, in quanto risulta essere tenera e ariosa da questa varietà ”.
Mikhail, regione di Chelyabinsk:
“Hanno sperimentato una varietà di varietà in giardino. Dei piantati stabilmente, la Hostess è rimasta. Le patate sono senza pretese e danno una buona resa con qualsiasi tempo. Uno dei principali vantaggi è la conservazione a lungo termine dei frutti e un piccolo numero di tuberi che si deteriorano durante il periodo invernale ”.
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