Tecnologia di coltivazione e cura del mais in pieno campo, condizioni agrotecniche
A causa dell'intenso sviluppo dell'allevamento di pollame e suini, il mais viene coltivato nel nostro paese in grandi volumi. Allo stesso tempo, oltre ai foraggi, ci sono un gran numero di varietà di cereali coltivate per il consumo umano. Si distinguono per grani e gusto più delicati.
Tali varietà vengono coltivate sia in terreni personali che in cottage estivi. Oggi viene coltivato un solo tipo di cereale: il mais dolce. È stato sviluppato un gran numero di varietà e ibridi di questa specie, adatti sia alla coltivazione su larga scala che alle piccole aziende agricole private.
Per gli agricoltori e i giardinieri che decidono di piantare un raccolto nella loro fattoria, sarà utile studiare come cresce il mais e quali difficoltà potresti incontrare durante la coltivazione.
Preparazione del terreno
L'agrotecnologia del mais comprende la coltivazione del suolo, l'applicazione di fertilizzanti organici e minerali, la selezione e la preparazione del materiale da seme, la semina, la cura delle piante e la raccolta.
La scelta del sito giusto prima di piantare il mais è importante. La cultura cresce bene su terreno nero, terreno argilloso e sabbioso con buona aerazione e permeabilità all'acqua.
Il mais è una pianta leggera e amante del calore, quindi è adatta un'area ben illuminata e protetta dal vento. Quando si sceglie un sito, è importante tenere conto del fatto che non cresce bene nelle pianure troppo umide e nelle zone paludose. Meglio scegliere un'area pianeggiante o rialzata.
Il mais assorbe una grande quantità di nutrienti dal terreno, quindi, al fine di preservarne la fertilità, è importante osservare la rotazione delle colture e non coltivare il raccolto nello stesso luogo per 2 anni consecutivi.
La coltivazione del mais all'aperto inizia con la selezione e la preparazione del terreno.
La preparazione del sito prima di piantare il mais inizia con la raccolta dei predecessori. Prima dello svernamento, il terreno viene fertilizzato, per il quale vengono introdotti 20-30 kg di humus, 0,3 kg di perfosfato, 0,08-0,1 kg di sali di potassio ogni 10 m². I fertilizzanti vengono applicati per l'aratura, la cui profondità deve essere di almeno 25 cm e preferibilmente 30-35 cm.
In primavera, quando lo strato superiore del terreno coltivabile inizia ad asciugarsi, l'area viene allentata alla profondità di semina (5-8 cm). Puoi usare un erpice o un rastrello. Questa tecnica migliorerà l'aerazione del terreno, manterrà l'umidità e accelererà la germinazione dei semi.
L'allentamento viene effettuato diagonalmente rispetto alla direzione del terreno coltivabile. Se il sito è abbondantemente ricoperto di erbacce, ci vorranno 2 coltivazioni nel campo di aratura: la prima - preliminare, a una profondità di 8-10 cm, la seconda - presemina, fino alla profondità di semina.
Quando il terreno si riscalda fino a + 10 ° C a una profondità di 10-12 cm, una settimana prima della semina, vengono introdotti nel terreno preparati minerali: 0,15-0,2 kg di fertilizzante azotato per 10 m².Viene allentato a una profondità di 8-10 cm e livellato.
Crescendo dal seme
La coltivazione di una cultura è possibile in 2 modi: semina direttamente in piena terra o mediante piantine, seguita dalla semina su un terreno personale. Ciascuno dei metodi presenta vantaggi e svantaggi.
La coltivazione del mais senza semi non consente una raccolta anticipata, ma la manutenzione della semina è molto più semplice. Le piante in questo caso sono più resistenti alle condizioni ambientali avverse.
Preparare i cereali per la semina
Quando si sceglie un seme, è necessario tenere conto dello scopo di coltivare un raccolto. Tutti gli ibridi e le varietà sono suddivisi per la coltivazione in grano e consumo. La resa, il gusto e le caratteristiche della coltivazione del mais dipendono da questo.
Per la semina vengono utilizzati semi di I e II classi, il cui tasso di germinazione non è inferiore al 92%.
Il trattamento del grano pre-semina comprende la cernita, la calibrazione, il trattamento chimico dei semi. I chicchi sono calibrati per un'emergenza più uniforme. L'ordinamento viene effettuato per rifiutare i semi con difetti. La medicazione protegge il seme da parassiti e malattie. Tutte queste procedure vengono eseguite in imprese speciali.
Per migliorare la germinazione, 7 giorni prima della semina, i chicchi vengono sottoposti a trattamento termico ad aria a + 25 ... + 35 ° C e una buona ventilazione. Il materiale del seme viene lavato 2-3 giorni prima della semina. Durante il processo, emergono semi inutilizzabili, che vengono rimossi. Il grano di alta qualità viene avvolto in una garza, versato con acqua a temperatura ambiente e conservato fino alla germinazione.
Un altro modo preparazione di semi di mais per la semina: si tengono al sole per 5 giorni, e prima di piantare si mettono a bagno in acqua tiepida (+ 45 ° C) per 1-1,5 ore. Quindi i chicchi vengono essiccati naturalmente.
Prima di piantare, i semi possono essere trattati con mercurano o granosan contro parassiti e varie malattie.
La scelta delle varietà influisce sui tempi di semina. Il mais per il consumo sulla pannocchia, il congelamento e l'inscatolamento viene seminato a fine aprile - metà maggio, quando il terreno si riscalda fino a + 12 ° C e la minaccia del gelo scompare.
Fatte salve le tecniche agricole e le condizioni ambientali adeguate, le piantine dovrebbero apparire il 12 ° giorno. Per questi scopi vengono utilizzate varietà precoci. Il mais per il grano si riferisce al ritardo. È più resistente alle condizioni meteorologiche avverse.
Tecnologia di semina
La tecnologia di coltivazione del mais da granella prevede 2 metodi di semina: punteggiata e nidificata quadrata.
Il metodo principale con cui viene coltivato il mais nei campi è punteggiato. In questo caso la coltura viene seminata in file con distanza tra le file di almeno 70 cm e una distanza tra le piante di 20-25 cm.
Nei campi, il mais viene seminato con una seminatrice SPCh-6M con un'unità di semina pneumatica di tipo a disco o con seminatrici combinate SUPN-8, che contemporaneamente alle sementi possono applicare fertilizzanti minerali.
Un altro metodo di semina è un nido quadrato, in cui la distanza tra le file è di 70x70 o 70x90 cm Nelle regioni aride e su terreni poveri, il mais viene seminato con una distanza tra le file di 70x140 cm In ogni buca del nido vengono deposti 1, 2 o 3 chicchi.
Dopo la comparsa delle piantine, è possibile estrarre germogli deboli. Per piantare il mais in questo modo, vengono utilizzate seminatrici SKNK-8 e SKNK-6 con seminatrici a disco cellulare meccaniche. Più spesso questa opzione viene utilizzata quando si piantano piantine.
Sul retro, il mais viene seminato in file con una distanza tra le file di 60 cm e una distanza tra le piante - 40 cm.
Indipendentemente dal metodo di semina scelto, è necessario sapere come eseguire correttamente il lavoro. Mantenere la distanza tra le file rende più facile prendersi cura delle piante e consente loro di mangiare normalmente. La profondità di semina è di 6-8 cm, il terreno deve essere ben inumidito e coprire completamente il grano.
Piantine in crescita
La coltivazione del mais è possibile anche nelle piantine.Allo stesso tempo, partire è notevolmente complicato, ma diventa possibile ottenere un raccolto il prima possibile.
Il metodo della piantina non è adatto per l'uso in grandi volumi a causa degli alti costi di manodopera. Nelle condizioni di un cottage estivo o di una trama personale, ti consente di ottenere i migliori risultati: buone rese e frutti di alta qualità.
I semi per le piantine vengono seminati contemporaneamente in piena terra, dopo la stessa preparazione. Come substrato si utilizzano humus o coppe di torba del diametro di 12 cm, questo metodo vi consentirà di coltivare immediatamente piantine isolate l'una dall'altra, senza immergersi, riducendo così il rischio di danni all'apparato radicale. Dopotutto, il mais non tollera questa procedura.
Per la semina, puoi usare cassette, divise in sezioni o contenitori. In questo caso, i germogli vengono conservati in un contenitore fino a quando il sistema di root non lo riempie completamente. I contenitori vengono riempiti con una miscela di substrato di zolle e humus o compost in un rapporto 1: 1. Per aumentare il contenuto di umidità, viene introdotto un idrogel nel terreno.
Profondità di semina - 3-4 cm, 2 pezzi. in 1 buca. Dopo la semina, il substrato viene inumidito con una soluzione calda di Fundazole (4 g di prodotto per 10 l di acqua).
Durante il periodo di crescita, applicare Polyfid, Terraflex, Master, Kemiru-hydro o altri fertilizzanti, le piantine in serra richiedono un'illuminazione aggiuntiva con lampade fluorescenti o fitolampade. Una settimana prima della semina, le piantine vengono indurite all'aria aperta.
Dopo la germinazione delle piantine, i germogli vengono piantati in piena terra dopo 30 giorni. È metà giugno. A questo punto, le piantine dovrebbero avere almeno 3 foglie. In questo caso, scegli un metodo di semina quadrato. La profondità del buco dovrebbe essere leggermente superiore a una zolla di terra con radici di piante. Dopo la semina, i germogli vengono annaffiati e pacciamati.
Caratteristiche di cura
La cura delle colture di mais si riduce all'irrigazione, all'alimentazione e alla protezione regolari da parassiti e malattie.
A seconda dello scopo per cui viene piantato il mais, le caratteristiche di coltivazione differiscono.
I migliori predecessori per lei sono cereali invernali e primaverili, legumi, verdure (cavoli precoci, pomodori, meloni, radici).
Watering
Il regime di irrigazione dipende dalle condizioni agroclimatiche e dallo stadio di sviluppo della pianta. Durante la stagione di crescita, il mais utilizza l'umidità in modo non uniforme. Fasi critiche di sviluppo, quando il mais richiede 2-4 litri di acqua al giorno:
- Fase 9-11 fogli. Questo è il periodo di crescita attiva della massa verde e la formazione del sistema radicale. Fino a quando non compaiono 9 foglie, il mais non viene annaffiato.
- Fioritura del mais: inizia 10 giorni prima della comparsa e termina 20 giorni dopo l'apertura delle pannocchie. Con una mancanza di umidità durante questo periodo, la resa può diminuire del 50%.
- Fase di formazione del grano.
- Il periodo di maturazione del latte del grano.
Se il raccolto viene coltivato in modo punteggiato, l'irrigazione a goccia è ottimale, il che consente di mantenere l'umidità del suolo ottimale per il mais - 70-80%.
Gli ibridi moderni sono più resistenti alla siccità e si riprendono più velocemente dopo periodi di stress. Se il raccolto viene coltivato in terreni altamente fertili, il suo fabbisogno idrico è inferiore, quindi la quantità di irrigazione può essere ridotta.
Come nutrirsi?
La medicazione superiore viene applicata in un dato periodo: il periodo di maturazione del mais. La prima volta - nella fase di formazione di 3-4 foglie, viene applicato fertilizzante organico: una soluzione di verbasco o escrementi di pollo.
La seconda volta che l'alimentazione viene eseguita nella fase di spazzamento. In questa fase della coltivazione del mais, l'applicazione radicale di fertilizzanti minerali viene eseguita per cento metri quadrati: nitrato di ammonio - 2 kg, perfosfato - 3-5 kg, sale di potassio - 1-2 kg.
Il potassio e il fosforo sono particolarmente importanti in questa fase. La mancanza di questi elementi può essere determinata dal colore degli stimmi e delle foglie del mais. Si illuminano, acquisiscono una tinta gialla.Per la cultura sono importanti elementi come magnesio, zolfo, zinco e calcio. Rame e zinco, se necessario, vengono introdotti nella fase di 5-8 foglie miscelate con urea in ragione di 10 kg per 200 litri.
I preparati minerali vengono aggiunti al terreno e mediante irrorazione. In particolare, l'irrigazione delle piante con soluzione di urea è efficace 2-3 settimane prima della comparsa delle pannocchie.
Malattie e parassiti
Le malattie fungine sono le più pericolose per il mais; la coltivazione dei raccolti richiede la prevenzione di varie infezioni da cereali.
Il Fusarium è una delle micosi più comuni causate da vari tipi di funghi del genere Fusarium. Il pericolo di questo patogeno è che, a seguito della sua attività vitale, si accumulano nei tessuti della pianta tossine pericolose per le persone e gli animali.
Il fungo colpisce le orecchie, i gambi, i giovani germogli, riducendone la resa fino al 60%. Il fusarium sulla pannocchia appare nella fase di maturazione della cera lattea del grano ed è accompagnato dall'aspetto della fioritura rosa. Successivamente, i grani si scuriscono e collassano.
Anche i chicchi sani di un orecchio infetto sono portatori di spore fungine. Quando i giovani steli vengono colpiti, il mais non ha abbastanza vitalità per svilupparsi ei germogli muoiono o non cedono. Nelle piante mature, può svilupparsi il marciume dello stelo, che è accompagnato dall'ammorbidimento e dalla successiva distruzione degli steli. In questo caso, il mais è in pericolo di morte.
L'elevata acidità del suolo, l'elevata umidità e la bassa temperatura dell'aria, l'eccessiva densità del raccolto e la scarsa aerazione del suolo contribuiscono alla diffusione della malattia.
La ruggine è un'altra micosi dei cereali. L'agente eziologico si attiva dalla seconda metà dell'estate. In questo caso, si formano macchie giallo chiaro sul lato inferiore della foglia, che alla fine diventano marroni e si ricoprono di pustole con spore fungine.
Con un alto grado di infezione, anche lo stelo soffre. In questo caso le piante possono seccarsi o perdere circa il 20% di produttività.
La bolla di fuliggine è una comune malattia fungina del mais, che è accompagnata dalla comparsa di neoplasie: galle sulle foglie e sulle orecchie e talvolta su steli e pannocchie. La siccità prolungata contribuisce alla comparsa della malattia.
Dopo la maturazione, le galle scompaiono, infettano il terreno, il che contribuisce alla diffusione della malattia, coltivare un raccolto in questo campo in futuro ha senso solo quando si scelgono ibridi resistenti.
Per prevenire le malattie, il grano viene trattato con fungicidi prima della semina.
L'agente eziologico della malattia elmintosporiosi settentrionale o necrosi è la simbiosi di clamidospore e micelio fungino. A causa dell'infezione, sulle foglie compaiono macchie grigie a forma di fuso con un bordo nero e una fioritura che ricorda la fuliggine. Nel tempo, le foglie colpite muoiono. Lo sviluppo della malattia coincide con l'inizio della fioritura. L'elevata umidità contribuisce alle infezioni.
Il più comune parassiti del mais:
- Wireworms sono le larve dei coleotteri click. I parassiti si trovano spesso nei campi irrigati e durante i periodi di elevata umidità. Le radici mangiano. Capace di distruggere fino al 90% dei raccolti.
- Le larve dello scoop. Esistono molti tipi di parassiti. I bruchi mangiano foglie di cotiledone e giovani germogli.
Vari insetticidi vengono utilizzati per proteggere le colture. La prevenzione è una tecnologia agricola di alta qualità: rispetto della rotazione delle colture, aratura profonda prima dello svernamento, coltivazione primaverile.
Oltre alle corrette misure agrotecniche, è necessario scegliere anche i fertilizzanti giusti.Uso un bioattivatore per la crescita delle piante già dal secondo anno. Biogrow, il raccolto è molto migliore.