Piantare e prendersi cura dell'uva in Siberia, scegliere una varietà e uno schema di crescita per principianti

L'uva è considerata una pianta amante del calore che richiede molta luce solare per crescere. È difficile coltivare una pianta nelle zone fredde. Ma, grazie alle ultime ricerche, vitigni resistenti al geloche tollerano temperature estreme e sono in grado di crescere anche in Siberia. Con sufficiente cura, giusta scelta delle varietà, aderenza alle tecnologie di coltivazione, puoi raccogliere bacche agrodolci anche nella regione siberiana.

Caratteristiche della coltivazione dell'uva in Siberia

Giardinieri e tecnici agricoli si sono interessati alle specificità della coltivazione della vite nella regione siberiana diversi decenni fa, ma hanno dovuto affrontare i seguenti problemi:

  • l'uva si è congelata;
  • dopo la rimozione dei rifugi, si sono formate forti gelate che hanno distrutto l'intero raccolto;
  • il freddo precoce ha portato alla morte delle piantine.

Ma sulla base della ricerca di V.K. e giardinieri dilettanti di Biysk, che furono i primi a raccogliere la vendemmia, i cespugli d'uva non solo iniziarono a crescere, ma impararono anche a coltivare.Grazie a ciò, sono stati preparati 2 sistemi di coltivazione delle colture di successo, che sono adatti anche ai giardinieri alle prime armi e aiuteranno a raccogliere l'uva.

Caratteristiche della coltivazione della cultura: il primo sistema

Per coltivare l'uva secondo questo sistema, hai bisogno di:

  1. Lasciare le piantine raccolte per la conservazione invernale in stanze resistenti al gelo o seppellirle in trincee profonde 1 metro di profondità.
  2. Piantare varietà di uva precoce su varietà resistenti all'inverno della cultura americana o dell'Amur.
  3. Realizza dei buchi di profondità sufficiente per proteggere le radici dal congelamento.
  4. Legare le piantine dopo le gelate primaverili. In climi freddi estremi, coprire le piante con un foglio.
  5. Nella stagione estiva, taglia e lega il raccolto al minimo.
  6. Non è necessario spruzzare e nutrire ulteriormente il raccolto, poiché non ci sono praticamente parassiti dell'uva nella regione. È solo necessario diserbare le erbacce e falciare l'erba.
  7. La potatura viene eseguita in due fasi, caricando gli occhi e germogli, prima - fino a settembre, poi - prima dell'apertura per l'inverno.

uva matura

Caratteristiche della coltivazione della cultura: sistema due

Puoi anche allevare la pianta in un altro modo. Per questo:

  1. Non è necessario innestare la pianta su varietà resistenti al gelo. Basta preparare in autunno le talee, che vengono portate in cantina o conservate, avvolte insieme al cespuglio "madre".
  2. Quando si piantano piantine in terreno aperto di terra nera, non è necessario piantare pozzi con esche.

Il terreno sabbioso e argilloso richiede fertilizzanti e buche per la pianta.

  1. La coltura deve crescere in condizioni "dure" senza cure aggiuntive oltre al diserbo.
  2. Per la stagione invernale, cospargere le uve con terra e coprire in trincee poco profonde.
  3. Potare la pianta una volta all'anno, nell'ultima decade di ottobre.

grappoli d'uva

Utilizzando una delle tecnologie proposte, puoi ottenere un raccolto abbondante di frutti deliziosi.

Specificità delle regioni

Per coltivare la vite in Siberia, bisogna anche tener conto che la regione è divisa in 12 distretti. Ciascuna di queste regioni ha le proprie caratteristiche di allevamento arbustivo. Per comodità, la Siberia è convenzionalmente divisa in 3 parti, con le stesse condizioni climatiche:

  • territorio occidentale - con clima mite e temperature da -15 a -30 gradi;
  • la parte orientale ha un clima fortemente continentale e una temperatura media di circa 0 gradi;
  • la regione settentrionale ha estati brevi e temperature costantemente basse.

Sulla base di ciò, è più conveniente piantare l'uva nella parte occidentale, le varietà a maturazione precoce devono essere allevate nelle regioni orientali. E per ottenere un raccolto abbondante, è necessario prendersi cura di varietà sviluppate appositamente per un determinato territorio.

grappoli d'uva

Come scegliere il giusto vitigno?

Per la regione siberiana, è necessario selezionare esclusivamente varietà resistenti all'inverno, poiché i frutti dovranno sopportare temperature estreme fino a -40 gradi. Pertanto, i migliori vitigni per una regione fredda sono:

  1. Alfa.
  2. Ciliegia siberiana.
  3. Pollicina.
  4. Dombovskaya.
  5. Diletto.
  6. Moscato.
  7. Tukay.

Il tipo più popolare in Siberia è l'uva Dombovskaya con piccoli acini, raccolta anticipata e alta resistenza al gelo.

uva matura

Allo stesso tempo, nella regione è possibile coltivare anche varietà meridionali resistenti al gelo, coprendo anche le piante per l'inverno. Le famose Isabella e Lydia sono adatte anche per l'allevamento in zone gelate, ma le bacche sono utilizzate principalmente per il vino.

Una condizione importante è il periodo di maturazione dei frutti:

  • le varietà precoci maturano in 115-125 giorni;
  • le colture molto precoci crescono in 105-115 giorni;
  • le piante super precoci crescono fino a 105 giorni.

Procedura di atterraggio

Dopo aver selezionato la varietà di piantine, è necessario decidere il luogo in cui piantare correttamente le piante. I cespugli crescono in zone aride illuminate, protette dai venti di nord e nord-est.

sedimento dell'uva

È meglio disporre le piantine lungo muri o recinzioni che proteggeranno il raccolto dal vento. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere superiore a 2,5 metri e tra le file - 2 metri, poiché i rizomi crescono rapidamente.

Esistono due modi per piantare un raccolto:

  1. Nelle fosse di atterraggio (diametro - 0,5 metri, profondità - 0,6-0,7 metri).
  2. In trincee preparate profonde 60-80 centimetri e larghe circa 0,5 metri. Inoltre, la lunghezza della trincea dipende dal numero di cespugli.

Il processo di impianto è il seguente:

  • coprire il fondo del sito di atterraggio con ghiaia, mattoni rotti, argilla espansa;
  • il terreno fertile mescolato con fertilizzanti naturali o compost è posto sopra;
  • quindi si aggiungono additivi chimici, costituiti da 500 milligrammi di perfosfato e 20 milligrammi di potassio;
  • i letti si alternano fino a riempire completamente la trincea o la fossa.

piantare uva

Per la coltivazione degli arbusti, anche le piantine devono essere adeguatamente preparate. Per l'allevamento, puoi scegliere piantine vegetative coltivate in casa, in bicchieri di plastica. Oppure prendi le piante raccolte che hanno svernato una stagione in deposito.

  • tagliare i rizomi a 10-12 centimetri;
  • lascia solo i rami più forti sulla piantina. Potare le viti a 2 occhi;
  • immergere le piantine in una soluzione di acqua tiepida con eteroaunsina o umato di sodio;
  • abbassare gli alberi in una poltiglia di argilla.

Successivamente, puoi procedere direttamente alla piantagione della pianta. L'atterraggio dovrebbe essere effettuato in primavera, da metà aprile a maggio.Durante questo periodo, i terreni si stanno già riscaldando bene, dando alla cultura l'opportunità di solidificarsi.

  1. Stendi i rizomi della piantina e approfondisci lo strato di terreno.
  2. Riempi le scanalature con la terra, lasciando 10-12 centimetri alla sommità del buco.
  3. Innaffia la pianta con due secchi d'acqua.

annaffiare l'uva

Nella prima settimana dopo la semina, innaffia le piantine almeno una volta ogni tre giorni.

Cura dell'uva

Le caratteristiche della cura dell'uva in Siberia includono:

  1. Irrigazione tempestiva. Devi iniziare a prenderti cura del raccolto immediatamente dopo la semina. Innaffia le piante 4-5 volte a stagione.

La necessità di umidità è determinata dall'aspetto delle foglie: perdono elasticità e cedimento. Per l'irrigazione, fai un piccolo solco a una distanza di 30 centimetri dal raccolto, versa un secchio d'acqua riscaldata al sole nella depressione. Dopodiché, seppellisci il fosso, pacciame. Un'irrigazione abbondante è particolarmente importante per la pianta:

  • dopo l'apertura dei reni;
  • 14 giorni prima dell'inizio della fioritura;
  • 2 settimane dopo la fioritura;
  • prima di nascondersi per l'inverno.

annaffiare l'uva

Puoi usare il pacciame per mantenere il terreno costantemente umido e sciolto.

  1. Formazione di arbusti, giarrettiera e diradamento. È necessario formare cespugli dal primo anno di vita della pianta, legando le piantine a pali alti fino a 1,5 metri. Pizzica i figliastri, iniziando dal secondo foglio. L'agrotecnologia dell'uva include anche il carico corretto sul cespuglio degli occhi: i futuri grappoli.

Nel primo anno non rimangono più di 20 pezzi di ovaie future. La prossima estate, il numero di occhi è aumentato a 40 pezzi per cespuglio. Nel terzo anno, puoi triplicare il carico a 60 occhi. Una pianta adulta viene caricata con 80-150 occhi, a seconda della varietà e della crescita dell'arbusto.

  1. Fornire calore con l'aiuto di tralicci in metallo, pali di legno e un filo teso tra di loro.
  2. Riparo per l'inverno.
  3. Top vestirsi. Una coltura piantata in una fossa fertilizzata con humus non richiede fertilizzazione per tre anni. E solo nella quarta stagione, la pianta viene concimata con concimazione organica o minerale non più di 1 volta all'anno.

potatura dell'uva

Parassiti e malattie non sono arrivati ​​in Siberia, quindi non è necessario spruzzare e trattare ulteriormente le piante.

Caratteristiche di potatura

È molto importante, quando si coltiva un raccolto, tenere conto della potatura tempestiva della pianta. Il processo differisce dalla "tecnologia del sud", poiché in Siberia, la circoncisione viene eseguita in due fasi. Nella prima fase, si consiglia ai giardinieri di potare le piante del primo e del secondo anno, poiché in questo momento si forma la vite. La potatura viene effettuata a settembre, rimuovendo i germogli secchi, danneggiati, indeboliti. Poi taglia la vite che non ha dato frutto.

Non è consigliabile potare la pianta nella stagione primaverile, poiché la cultura fiorisce durante questo periodo.

La seconda potatura viene eseguita il più tardi possibile - prima dello svernamento dell'arbusto, in modo da consentire all'albero di assorbire le sostanze necessarie dal terreno.

Indurimento delle uve

La caratteristica principale della tecnologia agricola dell'uva siberiana è l'indurimento della pianta. Pertanto, non è necessario creare condizioni di serra per la coltura. Le uniche eccezioni sono forti gelate e raffiche di vento. Solo in questi casi i cespugli possono essere coperti con un foglio per un po 'e quindi aperti immediatamente.

rifugio di uva

Il processo di indurimento di una pianta stessa è finalizzato a:

  • rapida acclimatazione delle varietà;
  • resistenza ai cambiamenti delle temperature giornaliere e stagionali;
  • cultura dello svernamento di successo.

Se non temperate il cespuglio, la pianta semplicemente non sarà in grado di resistere al rigido inverno siberiano e morirà.

Riparo per l'inverno

Gli inverni siberiani sono caratterizzati da rigidità e basse temperature, raggiungendo i -50 gradi. Pertanto, preparare una pianta per l'inverno è uno dei compiti principali quando si coltivano cespugli.Cominciano a preparare l'uva per il freddo, quando la temperatura media giornaliera diventa 0 gradi. Questo accade nel tardo autunno - in ottobre, novembre.I raggi del sole non riscaldano più abbastanza il terreno. Grazie a ciò, un riparo tempestivo non solo preserverà il raccolto, ma non porterà alla decomposizione del suolo.

Ad oggi, i giardinieri hanno sviluppato diversi modi di successo come coprire i cespugli d'uva per l'inverno:

  1. Copri i cespugli con uno strato di terra di almeno 20 centimetri. Lo svantaggio è che i reni sono sepolti sottoterra.
  2. Copri la cultura con segatura, bucce, paglia, aghi.
  3. Preparare un piano di calpestio in legno a forma di triangoli da installare sopra il cespuglio.
  4. Avvolgi gli arbusti con materiali da costruzione: linoleum, materiale di copertura, isolamento, muro a secco.
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